Diet chart for sugar patient in hindi

 डायबिटीज में क्या खाना चाहिए 

  Diet chart  for sugar patient in hindi – 21वीं सदी में , हमारे समाज में डायबिटीज यानी शुगर के पेशेंट की संख्या बहुत ही ज्यादा बढ़ गई है। हालांकि यह अनुवांशिक यानी जेनेटिक बीमारी है। जेनेटिक यानी कि अगर आपके दादा को होगी तो आपके पिताजी को हो सकती है, पिताजी को होगी तो आपको हो सकती है। आपको होगी तो आपके बच्चे को हो सकती है। लेकिन आज कल की फास्ट लाइफ, व्यायाम का अभाव, जंक फूड्स का अति सेवन, बैठा काम और स्ट्रेस के कारण यह बीमारी बहुत ज्यादा फैल रही है।
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Diet chart for sugar patient in hindi

     शुगर के पेशेंट को हर वक्त यह डर सताता है कि मैं क्या खाऊं और क्या न खाऊँ? और जो खाऊँ  वह कितना मात्रा में खाऊँ? जिससे मेरे शुगर लेवल कंट्रोल में रहे। तो इस ब्लॉग में मैं यही बताऊंगा कि शुगर के पेशेंट को क्या-क्या खाना चाहिए, क्या नहीं खाना चाहिए, क्या क्या थोड़ी मात्रा में खाना चाहिए और कब कब खाना चाहिए। और क्या नहीं खाना चाहिए । यानी शुगर के पेशेंट का पूरा डाइट प्लान

  डायबिटीज में पूरी तरह से वर्ज करने वाली चीजें

   डीप फ्राइड फूड्स, जंक फूड्स – जैसे कि पकौड़ा, समोसे, भजिया, पिज़्ज़ा बर्गर, पास्ता इत्यादि। मीठे पदार्थ जिसमें शक्कर ज्यादा हो, जैसे कि चीनी, गुड़ ,शहद,मिठाइयां,केक, आइसक्रीम,कोल्ड ड्रिंक्स, शरबत, बेकरी प्रोडक्ट्स यह चीजें आपको पूरी तरह से बंद करनी चाहिए। बिस्किट्स, ब्रेड, टोस्ट, बटर

साथ ही साथ बटाटा potato रताली sweet potato गाजर carrot  , beat यह सब सब्जी अभी पुरी तरह से बंद करनी चाहिए।  फलों में आम, चीकू,पेरू, केला, अंगूर तरबूज, कलिंगड़, wator melon बंद करना चाहिए। शराब धूम्रपान तंबाकू आदी नशा बंद करना चाहिए।

    शुगर में  जो चीज है आप कभी-कभी खा सकते हैं

    चाय कॉफी विदाउट शुगर, मटन अंडा, चिकन आप कभी कबार एक या 2 महीने में एक बार खा सकते हैं। वह भी दो से तीन पीस ज्यादातर, अंडा भी आप एक ही लीजिए ज्यादा मत लीजिए। जिन सब्जियों में कार्बोहाइड्रेट स्टार्च ज्यादा होता है वह सब्जियां आप कभी कबार ही खाए जो।

     शुगर में  जो चीजें आप भरपूर खा सकते हैं 

   हरी सब्जियां- मेथी,पालक, धनिया,प्याज के पत्ते,इत्यादि । फल सब्जियों में गोबी, फ्लावर,गवार ,बैंगन,टमाटर, शिमला मिर्च,करेला, ब्रोकली, लहसुन,हरी मिर्च, तुरई,भिंडी, मुला।

    फलों में सेब, संतरा, मौसंबी, स्ट्रॉबेरी,अनार, पपीता, नारियल पानी, ग्रीन टी, एलोवेरा जूस। सीरियल्स  यानि दाल भी आप भरपूर खा सकते हो, जैसे कि उड़द दाल, मूंग दाल ,तूर दाल इत्यादि ।

        डायबीटीस में  खाने का पथ precautions in diabetes 

    खाना आपको किस तरह से खाना चाहिए? जैसे दूसरे लोग खाते हैं, एक ही टाइम पर भरपूर मात्रा में खाना। वैसा आपको नहीं खाना है क्योंकि इससे शुगर लेवल एकदम से ज्यादा बढ़ती है। आपको खाना थोड़ी-थोड़ी मात्रा में और बहुत बार खाना चाहिए। दिन में चार से पांच टाइम थोड़ा-थोड़ा खाना खाए।

 सुबह 8:00 बजे नाश्ता जरूर करें। नाश्ता किए बिना घर से बिल्कुल ही बाहर मत निकले। ओट्स नाश्ते के लिए सबसे बेस्ट ऑप्शन है । इसके बाद हर 4 घंटे में आपको कुछ ना कुछ खाना चाहिए थोड़ा थोड़ा। 12:00 बजे आप लंच लीजिए ,फिर 4:00 से 5:00 बजे नाश्ता कीजिए, और रात को 9:00 बजे फिर डिनर कीजिए।

     रोज 4 से 5 लीटर पानी आपको जरूर पीना है।अपने साथ हमेशा चीनी की पुड़िया जरूर रखें। चीनी की पुड़िया की बजाय आप ग्लूकोस पाउडर यानी ग्लूकोन डी glaucon d पाउडर भी रख सकते हैं। अगर आपको कभी अचानक से चक्कर मिरगी आ जाए , या फिर आंखों के सामने अंधेरा छा जाए, तो तुरंत मुंह में शक्कर या फिर glaucon d पाउडर डालिए। क्योंकि शुगर के पेशेंट में शुगर बढ़ने के साथ-साथ शुगर कम होने का भी खतरा रहता है। यह शुगर कम होने के लक्षण है।

ऊपर जो मैंने आपको शुगर डायबिटीज का पथ precautions बताया है उसे स्ट्रिक्टली फॉलो करेंगे तो आपको आपकी शुगर कभी भी नहीं बढ़ेगी। शुगर, डायबीटीस में क्या खाना चाहिए